Honey ToastHoney Toast

ベジ抹茶
バターハニートースト

ベジ抹茶バターは多めに作って保存も可能。
はちみつの量を調節すれば、デザートだけでなく朝食のエネルギー補給や、小腹が減ったときのお夜食にも。

材料(2人分)

  • ・お好みのパン
  • ・ベジ抹茶
    1袋
  • ・バター
    100g
  • ・はちみつ
    適量
  • ・ナッツ
    お好み

作り方

  • ①  常温に戻したバターをボウルに入れて、白っぽくなるまでよく混ぜる。
  • ②  ①にベジ抹茶を加えて、よく混ぜる。
  • ③  パンを焼き、ベジ抹茶バターを塗る。さらにはちみつをかけて完成。
  • ★  お好みでナッツを乗せても◎

おすすめアレンジ!

すりおろしたにんにくをベジ抹茶バターに混ぜて焼き、
ガーリックトーストにアレンジすれば、オトナのおつまみにも。

レシピ監修

KAORU

  • 野菜・果物研究家 (野菜ソムリエ第一号)
  • 食ジャーナリスト
  • フリーアナウンサー
長野県出身。豊かな自然の中で育ち、暮らしとともに旬の野菜や果物の魅力を知る。ラジオの報道キャスターを経て、現在は全国で第一号の野菜ソムリエとして活躍。メディアで食の情報発信をするほか、イベントや講演活動などを通し“野菜を楽しむライフスタイル”を伝えている。
大手企業の商品開発やレシピ提案も多数。企業内研修、人材育成事業などにも携わる。近年は日本の食文化の継承、地方創生のサポートにも力を注いでいる。
著書に「野菜ソムリエKAORU の干し野菜手帖」「野菜たっぷりサンドイッチレシピ」(ともに誠文堂新光社)「旬の野菜カレンダー」(宝島社)等がある。
株式会社KAORU 代表取締役。株式会社銀座エスコフィエ代表取締役。長野県観光審議委員。